Ряжанка — один з найкорисніших кисломолочних напоїв. Виробляється продукт з коров’ячого топленого молока, в яке додають болгарську паличку і термофільні молочнокислі стрептококи, а потім заквашують.

Користь ряжанки для організму полягає в тому, що напій сприяє нарощуванню м’язової маси при заняттях спортом. Також продукт служить профілактикою захворювань судин і серця, сприяє довголіття та гарного тонусу. Ряжанка втамовує голод, регулює роботу шлунку і кишківника, позитивно впливає на стан шкіри і волосся.

Жирність 4%

на 100 г продукту:
калорійність 57 ккал
білки 2,9 г
жири 3,2г
вуглеводи 4,1 г