1% виручки перераховуємо на ЗСУ.
Знижка 5% військовим та їх родинам.
Ніяких документів не потрібно - тільки вкажіть це в замовленні.
Віримо один одному. Віримо в ЗСУ. Тримаймося! Україна переможе!
Знижка 5% військовим та їх родинам.
Ніяких документів не потрібно - тільки вкажіть це в замовленні.
Віримо один одному. Віримо в ЗСУ. Тримаймося! Україна переможе!
Кази напівфабрикат свіжозаморожений
грн.
грн.
Бажаєте доторкнутися до справжніх кулінарних традицій Сходу на власній кухні? Кази — це легендарна домашня ковбаса з конини, яка вважається головним святковим делікатесом кочових народів. Наш продукт є сирим свіжозамороженим напівфабрикатом у натуральній оболонці, виготовленим за класичною крафтовою рецептурою. Завдяки технології глибокого заморожування та вакуумуванню, ковбаса бездоганно зберігає соковитість м'яса та насичений аромат прянощів.
Особливості рецептури та благородний склад. Секрет неперевершеного смаку нашої кази полягає у безкомпромісній якості сировини та ідеально збалансованому бленді натуральних інгредієнтів:
• добірна реберна частина конини: для приготування ковбаси використовується виключно напівжирне м'ясо з ребер, яке цінується за особливу ніжність, соковитість та правильний розподіл натурального корисного жиру;
• натуральна оболонка: ми використовуємо тільки натуральну оболонку, що дозволяє продукту «дихати» під час кулінарної обробки та зберігати автентичну форму;
• пряний східний букет спецій: свіжий часник додає пікантної гостроти, хмелі-сунелі дарують глибокий трав'янистий аромат, а куркума підкреслює красивий відтінок м'яса та додає витонченої теплої нотки.
Як правильно приготувати домашню кази. Оскільки ця ковбаса є сирим напівфабрикатом, ви можете приготувати її самостійно, обравши один із традиційних способів:
Склад: конина напівжирна реберна частина, сіль кухонна, часник свіжий, хмелі сунелі, куркума. Натуральна оболонка.
Тип продукту: ковбаса сира, напівфабрикат свіжозаморожений.
Упаковка: герметичний вакуумний пакет.
Термін зберігання: 6 місяців за температури мінус 18 °C.
Особливості рецептури та благородний склад. Секрет неперевершеного смаку нашої кази полягає у безкомпромісній якості сировини та ідеально збалансованому бленді натуральних інгредієнтів:
• добірна реберна частина конини: для приготування ковбаси використовується виключно напівжирне м'ясо з ребер, яке цінується за особливу ніжність, соковитість та правильний розподіл натурального корисного жиру;
• натуральна оболонка: ми використовуємо тільки натуральну оболонку, що дозволяє продукту «дихати» під час кулінарної обробки та зберігати автентичну форму;
• пряний східний букет спецій: свіжий часник додає пікантної гостроти, хмелі-сунелі дарують глибокий трав'янистий аромат, а куркума підкреслює красивий відтінок м'яса та додає витонченої теплої нотки.
Як правильно приготувати домашню кази. Оскільки ця ковбаса є сирим напівфабрикатом, ви можете приготувати її самостійно, обравши один із традиційних способів:
- Класичне варіння: залийте ковбасу холодною водою та поставте на повільний вогонь. Важливо: під час закипання обов'язково проколіть оболонку голкою в кількох місцях, щоб вона не луснула від тиску. Варіть на мінімальному вогні приблизно 2–4 години (залежно від товщини батона) до повної м'якості м'яса.
- Запікання в духовці: загорніть кази у фольгу або викладіть у рукав для запікання (також зробивши кілька проколів) та готуйте до м'якості та появи рум'яної скоринки.
- Подача на стіл: готовому делікатесу дають повністю охолонути, після чого нарізають тонкими кружальцями. Кази ідеально смакує з маринованою цибулею та свіжою зеленню.
Склад: конина напівжирна реберна частина, сіль кухонна, часник свіжий, хмелі сунелі, куркума. Натуральна оболонка.
Тип продукту: ковбаса сира, напівфабрикат свіжозаморожений.
Упаковка: герметичний вакуумний пакет.
Термін зберігання: 6 місяців за температури мінус 18 °C.