Шматочки свинини, порізані ножем вручну великими шматками. Ковбаса набита в текстильну шиту оболонку. Визріває в спеціальних умовах не менше 1,5 місяців. Добре смакує з червоним терпким вином.

Склад: м'ясо свинини - задня частина, часник, цибуля, кмин, чорний перець (цілий), рожевий перець, мускатний горіх.

Вакуумне пакування 1 од / 100 г