Засолена та сиров'ялена свиняча грудинка зі спеціями. Ми робимо Панчету у вигляді рулету та витримуємо в спеціальній камері. Зазвичай Панчету додають у супи, рагу, пасту, або подають як самостійну закуску.
Склад: м'ясо свинини - беконна частина, коріандр, часник, чебрець, чорний перець, кмин, цукор, сіль.
Вакуумне пакування.