Підчеревина варено-копчена

Шукаєте справжній домашній делікатес із чистим та безпечним складом? Наша варено-копчена підчеревина (пузанина) — это найніжніша та найсоковитіша частина свинячої туші, яка зрізається разом зі шкіркою. Вона вражає ідеальним балансом, де апетитні м'ясні прошарки гармонійно перемежовуються з тонким м'яким салом. Завдяки класичній технології варіння та подальшого натурального копчення на дровах, продукт тане в роті та дарує неперевершений аромат.

Гастрономічні рекомендації: як подавати підчеревину. Завдяки своїй м'якості та вираженому м'ясному смаку, пузанина стане окрасою будь-якого столу:

1. Традиційна українська нарізка: охолодіть підчеревину, наріжте тонкими скибочками та подавайте зі свіжим житнім хлібом, гострим хріном або домашньою гірчицею.
2. До гарячих страв: шматочок ароматного делікатесу ідеально доповнить тарілку гарячого борщу, запечену картоплю або тушковану капусту.
3. Для ситних перекусів: завдяки надійному вакуумному пакуванню, підчеревину зручно брати з собою на природу, полювання чи риболовлю для швидкого відновлення сил.

Склад: свинина (черевна частина або пузанина), часник, перець чорний, сіль. В процесі виготовлення не використовуємо нітрити та фосфати. Продукт піддається обробці димом від фруктових та дубових дров. Вакуумне пакування.

Особливості: без нітритів, без фосфатів, без штучних підсилювачів смаку та ГМО.

Термін зберігання в закритій упаковці 30 діб при температурі від 0 °C до 4 °C