Салямі Дикарська сирокопчена
Авторський рецепт!
Склад: м'ясо оленя в.г., сало хребтове свиняче, балик Парманелла, сир Качотта витримана, сіль нітритна, сіль харчова, культури RedSTART, спеції Фікс райт.
Продукт піддається обробці димом від дубових дров.
Витримка від 45 діб.
Вакуумне пакування.