Сир Качотта в хлібній обмазці з віскі (коз.)
Качотта це дуже популярний італійський напівтвердий сир. В перекладі з італійської, це слово означає сирок. Завдяки невеликому терміну дозрівання немає різкого присмаку.
Качотта буває як класична, так і з різними наповнювачами. Цей варіант ми зробили надзвичайно цікавим на смак, завдяки поєднанню житнього хліба та віскі.