Ніжний м'який та ароматний сир із блакитною пліснявою у формі кульки.
Одна кулька сиру, вага близька 230 г +/-5% через втрату вологи при дозріванні. Вакуумне пакування.
Витримка 3 місяці.
Жирність близько 60%.
Склад: коров'яче молоко, вершки, блакитна цвіль Рenicillium roqueforti.
Вакуумне пакування.